В Чеченской Республике построят завод по производству мороженого «Ice Do».

Уже сейчас в Аргуне успешно работает цех «Ice Do», выпускающий до полутора тонн мороженого в день. Ассортимент насчитывает 55 видов, разработанных под руководством турецких мастеров из Кахраманмараша. После открытия завода, производство увеличится как минимум в 10 раз, что позволит существенно снизить зависимость от импорта, который сейчас составляет более 90% рынка. Новое предприятие создаст до 100 рабочих мест.

«Открытие этого завода – это не просто новые возможности для бизнеса, это, прежде всего, вклад в развитие экономики региона и обеспечение жителей качественным и доступным продуктом. К тому же, он снизит зависимость от внешних поставок, создаст новые рабочие места, увеличит налоговые поступления в бюджет и, в конечном итоге, повлияет на повышение уровня жизни населения», – комментирует генеральный директор Центра развития предпринимательства «Единство» Ислам Бисултанов. 

«Ice Do» уже расширяет географию присутствия: ларьки с мороженым открылись в Грозном, Магасе, Махачкале и Нальчике, где продавцы из Турции поддерживают аутентичность продукта.

«Уникальность «Ice Do» — в использовании салепа, приправы из турецкой горной орхидеи, придающей мороженому изысканный вкус и текстуру», — отмечают производители. 

Сейчас ведется разработка проектно-сметной документации и подготовка к строительству. Проект реализуется при поддержке ЦРП «Единство» и Минэкономразвития ЧР, что подчеркивает приоритет развития местного производства в регионе.